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関の刃物 ペティナイフ 150mm VG-1 果物包丁 炭素鋼 共口金 プロ仕様。楽天市場】【楽天1位】包丁 ペティナイフ 150mm ステンレス 槌目。petty-00-1-324x324.jpg。その他にも複数出品しています。\r\rV金1号の鋼材はV金10号より切味はやや劣りますが、\rV金10号より研ぎ易いことからプロの職人に好んで選ばれる包丁の鋼材です。\r包丁鋼材の中ではトップクラスの鋼材です。\r三代に渡る熟練した包丁職人が作ったメーカー自信の逸品です。\r\rメーカー：後藤刃物\rブランド：和忠作\rアイテム名：ペティナイフ\r数量：1本\r製造元：岐阜県関市\r\rサイズ\r全長：約260mm\r刃部：約150mm\r刃幅（刃元部）：約28mm\r刃厚（峰刃元部）：約1.9mm\r重量：約80g\r\r材質\r刃部：VG-1（V金1号）\r硬度：約60\r柄部：積層合板 / 口金 ステンレス\r\rgt_ST-P150。仙蔵 ひねり八角 ペティナイフ150mm | サンクラフトキッチン。\r#ねねちのペティナイフ はこちら。PYREX パイレックス　耐熱　軽量カップ　ジューサー　1000ml 美品。ルクエ　マイヤー圧力鍋　IKEA カトラリーセット　まとめ売り。\rVG系鋼材は武生特殊鋼材の製品で炭素鋼（ハガネ）なみの高硬度を持つステンレス系高炭素鋼です。堺広尚作　包丁　（未使用品）。【Ｋ】LE CREUSET オレンジ 両手鍋 22cm。\r\r刃付けは多くの場合機械で付けられますが、こちらの包丁は仕上げ研ぎを手作業で行っています。アカオアルミDON 寸胴鍋 30cm21L 【期間限定価格~3/18発送分まで】。リケン圧力鍋 　取扱説明書（クッキングブック付き）RSK―60 ６L。\r製造メーカーから直接仕入れている為、同グレードの包丁と比べてお買い得となっています。キッチン用ザル 6個セット バスケット